Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с


Куриная печень жареная с луком и сметаной
Опубликовано 16.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин
Куриная печень – полезнейший и низкокалорийный продукт, обладающий белком наравне с куриной грудкой. Однако печенку используют в рационе не так часто, как хотелось бы. Рецепт куриной печени, жареной с луком и сметаной является самым популярным у хозяек. Секрет кроется в способе приготовления, которым мы поспешили поделиться с вами. Печень со сметаной получается особенно нежной и очень вкусной.

Ингредиенты
Ингредиенты:
- охлажденная куриная печень – 600 грамм;
- репчатый лук – 300 грамм;
- рафинированное подсолнечное масло – 30 мл;
- соль и смесь перцев – по вкусу;
- сметана 20% жирности – 350 грамм;
- лавровый лист – 2 штуки.

Нарезаем лук кольцами
1. Репчатый лук нужно очистить и нашинковать кольцами или половинками колец.
Поджариваем лук
2. Разогреем сковородку, добавим в нее масло без запаха и начнем подрумянивать луковые колечки.
Поджариваем лук
3. Далее мы сдвигаем слегка подрумяненный лук к краям сковородки и продолжаем приготовление.
Поджариваем куриную печень
4. В середину выкладываем печенку. Перед использованием ее нужно разморозить, промыть над дуршлагом и разделить
Приправляем солью и перцем
5. Приправляем горячее смесью ароматных перцев и солью.
Жарим куриную печень с луком
6. Продолжаем жарить вместе с луком (не перемешивая), пока часть жидкости не выкипит.


Добавляем сметану
7. Затем добавляем сметану и лаврушку.
Куриная печень жареная с луком и сметаной
8. Вот теперь можно всё перемешать, довести до кипения и выключить плиту. Печень с луком в сметанном соусе готовится очень быстро – примерно за 15 минут.
Куриная печень жареная с луком и сметаной
9. Подаем в качестве второго блюда к ужину.
Куриная печень жареная с луком и сметаной
10. Дополняем и овощами – это самое вкусное сочетание.
Если вы не знаете, вам помогут.



Источник: http://every-holiday.ru/3047/Kurinaya_pechenq_zharenaya_s_lukom_i_smetanoj/

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с

Печень куриная в сметане с луком пошаговый рецепт с


X